信息工程学院成立于2003年，现开设有4个本科专业—网络工程、软件工程、数据科学与大数据技术、计算机科学与技术。 2017年网络工程教学团队获批郑州市“名师工作室”，2018、2019年网络工程、软件工程专业先后被批准为“河南省高校品牌专业建设点”，2019年网络工程专业获批“2020年民办普通高等学校专业建设资助项目”，2020年网络工程创新工作室获批河南省教科文卫系统“劳模和工匠人才创新工作室”称号，2022年数据科学与大数据技术专业获批郑州地方高校急（特）需专业立项建设。

学院拥有河南省智慧教学评价研究实验室，郑州市网络空间安全治理工程研究中心，河南省教科文卫系统劳模和工匠人才创新工作室、网络工程郑州市名师工作室等教科研平台。拥有人工智能、大数据分析与挖掘、智慧教学、网络安全等科研团队。近三年来，在学术期刊发表论文200余篇，主持参与省市级项目50余项，获专利30余项，科研水平和学科建设不断提升，同时科研反哺教学效果逐渐显现。

信息工程学院重视实践教学，校内建有信息技术实训中心，包括华为云计算技术、大数据开发、华为网络安全、华为无线网络、软件开发、软件测试、计算机组成原理等20个专业实训室，为全院各专业实践教学提供良好的实验环境。

学院以“校企合作、产教融合”的教学模式推进教学改革，2019年与华为合作共建“华为ICT学院”，并举办“华为卓越班”、“RedHat卓越班”、“HCIE特训班”，在数据通信、云计算、大数据、人工智能方向共同培养技术人才。此外我院还先后与神州数码、南京嘉环、河南众诚、郑州向心力、泰克网络实验室、河南863软件孵化园、新开普、国泰新点、深圳海云天等20余家知名企业签订校企合作协议并建立校外实训基地。

信息工程学院坚持以学生就业为导向，积极进行教学改革和创新，开辟学生的第二课堂，积极组织学生参加华为大学生ICT技能大赛、“蓝桥杯”软件设计大赛、中国大学生计算机设计大赛、全国网络技能大赛、全国数学建模大赛、UI设计大赛、网站设计大赛等。截止2022年，我院共有92名学生通过华为HCIE认证，是全省通过HCIE最多的高校。在2019年华为大学生ICT技能大赛中荣获全国一等奖、全球二等奖；2020年获全国二等奖、全球二等奖。以赛促学、以赛促练，全面提高人才培养质量。